一家可以穿越的咖啡店，必须在咖啡冷却之前喝完，要不然就回不来的奇幻爱情片，《咖啡未冷前》。在街角的咖啡店，只要坐在店内某个座位，喝一杯咖啡，就能回到你想去的时间，当然是有很多要求的，也就是不管回到过去做了什么，现实也不会被改变，就算回到过去，也不能离开咖啡店。只有在咖啡倒入杯中，尚未冷却前，才可以回到过去，并且必须在咖啡完全冷却之前喝光。当位置有别人占用时，要等她离开后才能使用，即使回到了过去，也见不到没有来过店内的人。
规矩虽多条条有用，一个不遵守就要付出代价，有心急的不听劝，想强行赶走座位上的顾客，结果仿佛被拉入深海中差点毙命。因为那位占座的是幽灵，要想抢座，只能乖乖等到她喝够了，待她去上厕所时，其他人再抓住时机，趁机坐上去。这天短发妹从白天等到了黑夜，终于等到幽灵离开了位置。很快短发妹端起一杯咖啡，就穿越到了一个星期以前，在这里阿强在离开前对她说了一番话，虽然短发女无法阻止阿强的离去，但是此时的短发妹却好像发现了自己的心意，于是在回到现实后主动给阿强发了一条表白的短信。接着店里又来了一位女士，而随后也来了一个男人，原来这位女士患有老年痴呆症，已经不记得自己的丈夫了，丈夫老王却一直记得妻子有重要的东西要给他，所以他想要回到过去看看是什么。
穿越回去的老王见到了妻子，老王这才发现妻子早就患病了，只是没有告诉老王，于是给老王写了一封信。妻子这时也发现了坐在自己面前的丈夫是穿越来的，于是就询问丈夫是否忘记了她，老王含泪说没有。紧接着老王带着妻子的信回到了现实中，老王在妻子的信中，到了妻子的真实想法，他不禁感觉很愧对妻子，于是他恳求店长，以后他的妻子来店里时请称呼她房木太太。与此同时，咖啡店隔壁的酒吧老板阿美的妹妹阿花经常找她，但是她都拒绝见阿花，直到阿花去世了她才露面。原来当年阿美和家人大吵一架，便从此不归家，家里的重担也就一下子落在了阿花的身上。她觉得很对不起妹妹，于是阿美来到咖啡店穿越到过去寻找阿花，她这次决定让阿花做自己想做的事情，可是阿美却得知，阿花最想做的事情就是和自己一起经营好家里的旅馆。
临走前阿美对着过去的妹妹再三重申，千万不要在某一天出门。时间一到回到现在，一打妹妹还是同样地出了车祸，什么都没有改变，但是阿美也决定这次要帮阿花完成梦想。同时来咖啡店的还有一名摄影师阿八，他来这的目的不是为了回到过去，而是为了追求店长阿欣。很快阿欣也被这样一个帅气阳光的男孩子给吸引住了，两人还约定好一起过跨年夜，在冬日的清晨一起看日出。两人感情发展迅速，不仅见了家长，阿欣也怀孕了，但是她却很苦恼，因为咖啡店的幽灵是她的母亲。
在她六岁的时候，她为母亲倒上了一杯咖啡后，母亲便再也没有回来，她一直认为母亲抛弃了她，于是阿八也想要让阿欣也回到过去见她的母亲，可是却被店员告知，只有阿欣家的子女倒咖啡才行，阿八看着B超的照片陷入了沉思。第二天他就约了阿欣在店里见面，可是突然店里来了一个小女孩，她为阿欣倒上了咖啡，阿欣也因此回到了过去。阿欣发现当时母亲已经身患重病，知道自己时日不多，便想要去未来看看长大后的自己，没想到年少的自己却耽误了母亲回到现实世界的世界，于是母亲便被困在了那里，阿欣这才明白母亲并没有抛弃自己。
回到现实里的阿欣很感谢阿八为她做的一切，两人很快举行了婚礼，还生下了一个女儿，全片完。如果给你一杯咖啡的时间，你会选择去哪一天？
