早餐让人担心，如果你不吃早餐，你整个都会精神错乱，长期以来，你很容易得胃病，吃吧，你很匆忙，不知道吃什么是否好。最好的早餐蛋糕来了！这是一种自制的方式，他很软，而且不难冷却，1周5餐。热软煎饼配菜，是在美味非常好。很多人说他们的煎饼没有外面卖的那么软，他们是非常硬和干燥的几层。小编要教大家四个吃煎饼的小窍门，首先，不要用高筋面粉和饺子粉做面粉，如果面粉很浓，煎饼会很硬，所以富强粉应该是首选，其次，煎饼要用温水和面条烤，而煎饼和葱煎饼要半热（半冷水拌面团，半开水拌面团就是半热面团），第三，有很多层，皮要卷薄切刀卷起来；第四，蛋糕不要烤得太久，只要两边鼓起，变黄就行了。
千层葱饼
By食物制作日记
混合成分：
面粉450克，细香葱少许，盐少许，猪油少许，胡椒少许
烹饪步骤：
1、准备面粉200g，加入开水130g揉成面团；准备另一份面粉200g，加入冷水130g，揉成面团。然后放两个面团和在一起，盖上保鲜膜，醒2小时；
2、让我们准备糕点：准备一个空碗，加入少许面粉、葱和盐；
3、火锅里放热油，最好是猪油，加入少许花椒，将榨出的花椒油倒入准备好糕点，搅拌均匀备用；
4、把面团擀平，涂上面团，按图中所示的方法切，折好，擀平；
5、最后，把卷好的蛋糕放进锅里，盖上锅盖煮2分钟，用翻面刷油，煮4分钟，那你就可以吃了！
烹饪技巧：
1、煎饼小贴士：选择富强粉；第二，煎饼用温水和面条，和煎饼、葱煎饼用半热的（半冷水拌面团，半开水热，拌和揉成半热的面团）；第三，分层，小补常用的方法是煎饼皮卷薄半径切刀，然后卷起来；第四，煎饼燃烧时间不要太长，鼓起两边的黄色带。2猪油最容易分层。除了猪油，只有橄榄油才能和猪油一样有效。三，最好用平底锅做蛋糕层次分明，吃起来很软。4趁热吃葱饼。
你学会了做葱花千层面吗？
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